خواص چغندر
مفیدترین و بهترین اعضای
چغندر برگ آن است و بعد ساقههای آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد. قند ریشه
چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است. خوردن پخته چغندر رعشه را
معالجه میکند. برگ سرخ رنگ آن اگر خام با سرکه و خردل خورده
شود طحال را باز میکند
و ورم آن را فرو مینشاند. جهت درد پشت و مثانه و امراض مقعد مفید است. آب برگ
چغندر برای جهت درد مفاصل و نقرس سودمند است. خوردن آب برگ آن جهت سردرد و دندان درد مفید است. ضماد برگ با
اسید بوریک باعث بهبود کک و مک و طاسی میشود.
مالیدن
برگ پخته چغندر پس از سرد شدن درمان سوختگی آتش و آب جوش است و آفتاب زدگی را معالجه میکند.
چغندر به علت داشتن ارسنیک و روبیدیوم از بیماری جذام جلوگیری
میکند. و به علت داشتن فسفر غذای مغز بوده و نیروی حافظه را
زیاد میکند. اعصاب و استخوان بندی را تقویت میکند. برای درد کلیه مفید است. آب لبو
برای بهبود التهاب مثانه ، رفع یبوست و بیماریهای پوست مصرف میشود. بو داده پوست ریشه
چغندر را میتوان مانند قهوه دم کرد و نوشید.
نظرات شما عزیزان: